Szívbarát?
Hogy a francban lehet egy 60 % zsírtartalmú margarin szívbarát? Ma éppen nem jutottam el a brit hipermarketbe,csak a közeli +-ba, így muszáj voltam az ottani választékból vásárolni. Volt Rama, meg Flóra. Rámából a “classic” csekélyke 55 % zsírtartalommal vitte a második helyet, míg a szívbarát Flóra 60 %-al vette át a vezetést. Hát valóban csak marketing az egész?
Muszáj volt vennem valamit, így megvettem a Rama Harmónia termékét, ami csupán 40 %-os volt. Persze ez van ráírva, így ki tudja mennyi van még benne. Igyekszem minél kevesebbet bevinni ebből a zsírkupacból a szervezetembe!
DISZNÓZSÍR arról legalább tudjuk hogy tutira árt.
Zsírból is van telített, többszörösen telített és telítetlen. Telítetlent ehetsz amennyi jólesik, telített az nem éppen szívbarát, sőt, a többszörösen telített meg erősen árt az egészségednek. Koleszterinből is többféle van, van káros (LDL), és van nem az, sőt elengedhetetlen az egészséges szervezethez (HDL)
Szóval nem mindegy, az a 60% milyen zsírsav. De ezeket már általában nem kötik az ember orrára.
Mindenesetre a margarin és az egészség kb. egymás szöges ellentétei, nézz utána a hidrogénezett növényi zsírnak, ha érdekel. Kenj a kenyérre inkább vajat, bár én pl. nem szoktam megkenni a kenyeret már évek óta.
Hirtelen csak ezt találtam a hirdogénezett növényi zsírról: A hidrogénezésnél ún. transzzsírsavak keletkeznek, amelyek károsak az érfalakra.
Szuper sz hogy nem adnak megfelelő tájékoztatást, de akkor honnan tudjam mit eszek? A reggeli szendvicsbe csak kell tegyek valamit. Nem hinném hogy az egyéb termékek mint vajkrém, krémsajt sokkal jobbak lennének!
http://tinyurl.com/6xte2l
remek cikket találtam itt
pár ötlet:
-juhtúró, bryndza, kőrözött
-házilag készített zöldségkrém (mixerrel zöldség+olivaolaj+fűszer összekeverése nincs 5 perc, eláll egy hétig)
ha nem ezek, akkor teavaj vagy libazsír. ezek még mindig sokkal jobbak, mint a margarin és más sajtkrémek, egyebek.
Épp tegnap történt hogy vajat szerettem volna venni a brit hipermarketben, de nem volt. Még teavaj sem. Csak margarin, és margarinkrém volt a polcokon.